为确保师生食品安全,按照相关规定和工作要求， 3月17日上午，开封市回民中学组织教师代表、学生及家长代表、校医，组成联合检查组，对为师生服务的配餐公司进行突击检查。

检查组按照标准，对配餐公司采购粮油蔬菜渠道、票证等手续、配餐的运输、储藏、卫生、营养等方面进行了检查。配餐公司所有从业人员健康检查合格，持证上岗；各操作间有卫生许可证；操作流程规范；用水安全卫生。配餐公司定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，防疫工作规范到位。

检查结束后，检查组成员同配餐公司的主管人员进行了深入的交流。家长朋友们就每周食谱、配餐供应商等与孩子休戚相关的问题进行了详细的询问，配餐方一一详实解答。

学校始终把对配餐公司的食品安全检查作为监督工作的重中之重，不断加大学校对配餐公司的食品安全监督力度，切实筑起学生食品安全的“防火墙”、撑起师生健康“保护伞”，进一步规范配餐公司的食品安全秩序，保障广大师生的饮食安全。

（开封市回民中学/供稿 编辑/李颖 审核/朱晓冬）