为了进一步强化学校食品安全工作，提高食堂服务品质，确保师生饮食安全与营养均衡，同时积极贯彻落实《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》文件精神，开封市第二十五中学于2024年9月13日召开了食堂现场办公会。此次会议以提高食堂服务质量，筑牢食品安全防线为目标，致力于为师生创造一个良好的用餐环境。

本次会议由校长张海英亲自主持，参会人员涵盖副校长杨海涛、总务处主任王永胜、学校食堂管理员以及食堂经营公司代表。

张海英首先发表讲话。她着重指出，食品安全是学校工作的重中之重，直接关系到师生在校的身体健康和学习质量。张校长明确表示，学校高度重视食堂食品安全管理工作，要求食堂工作人员务必增强服务意识，严格遵守食品安全法规，确保食材新鲜、卫生，努力提高饭菜质量，让师生们吃得放心、吃得健康。

杨海涛表示，食堂要提高食材采购标准，确保食材的新鲜和卫生。加强厨师培训，提高烹饪技艺，增加菜品种类，注重营养搭配，尽量满足不同学生的口味需求。同时，要建立健全食堂管理制度，加强对食堂日常工作的监管，定期举办食堂开放日，继续让师生参与到食堂管理中来。

通过本次现场办公会，学校对食堂日常工作进行了全面梳理，并提出了针对性的改善措施，在新的学期里，该校将继续加大对食堂食品安全监管工作，努力提高食堂服务质量，为师生们的饮食健康保驾护航。

（开封市第二十五中学/供稿  编辑/窦雪  审核/王永胜）

教体网编辑：李贺